2009年09月19日
パティシエ
当ホテルのパティシエ松本氏です。
ホテル内のデザートは全てベーカー調理課が担当します
「モンファリーナ」のショートケーキやフランス料理「シエルブルー」の締めのデザート。もちろんケーキ入刀の生ケーキや、引出物のお引き菓子も作成いただきます
ホテルメイドのデザートも素晴らしいですが、なんといっても生ケーキ
のデザインに関しては定評があります。
サッカー場やテニスコートのデザインで作成し、そこにケーキ入刀
聖書をイメージしたブック型で作成し、チョコペンで新郎新婦がサインなど
１２月にはイチゴサンタをたくさん生ケーキに乗せました！
もしリクエストがあれば、なんなりとお申し付けくださいませ！
ホテルオークラ神戸に修行しに行っておりました「長谷川」氏も研修から帰ってきましたので、よりパワーアップしてお待ちしております
お味見はカフェテラス「カメリア」でのケーキセットなどいかがでしょうか！
当ホテルのご婚礼に関するお問い合わせはこちらです
ホテル内のデザートは全てベーカー調理課が担当します
「モンファリーナ」のショートケーキやフランス料理「シエルブルー」の締めのデザート。もちろんケーキ入刀の生ケーキや、引出物のお引き菓子も作成いただきます
ホテルメイドのデザートも素晴らしいですが、なんといっても生ケーキ
のデザインに関しては定評があります。
サッカー場やテニスコートのデザインで作成し、そこにケーキ入刀
聖書をイメージしたブック型で作成し、チョコペンで新郎新婦がサインなど
１２月にはイチゴサンタをたくさん生ケーキに乗せました！
もしリクエストがあれば、なんなりとお申し付けくださいませ！
ホテルオークラ神戸に修行しに行っておりました「長谷川」氏も研修から帰ってきましたので、よりパワーアップしてお待ちしております
お味見はカフェテラス「カメリア」でのケーキセットなどいかがでしょうか！
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Posted by オークラつくば＠ブライダル at 19:00│Comments(0)│ホテルオークラ
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