2009年09月14日
ダイナミックな料理人
中国料理「桃花林」（とうかりん）はANNEX館の２階にございます。
正統派広東料理
を堪能できます。もちろん披露宴のお料理もこちらでお作りしております
日本料理「筑波嶺」と同じく桃花林でも結納式が可能です。至高の味にふさわしい空間で、皆さまをお迎えいたします
桃花林調理長の袖山氏は茨城県筑西市（旧明野町）出身。都内で四川・上海料理を習得後、イスタンブールのファイブスターホテル「スイスホテル」の初代中国料理長を７年務め、グアムでの中国料理長就任後、当ホテル調理部中国料理調理長となりました。
袖山氏のお料理は繊細かつダイナミック！メニューからは、何を選んでも間違いないと称されており、老若男女、国籍を問わず大変美味しいとの嬉しいお言葉をお客様より頂いております。
又、特に女性には人気があるようで、いつも店内は女性のお客様で賑わっております。
「何を食べても美味。絶対に外さないのがホテル中華の極意！」と袖山氏。
個人的にはご婚礼料理に桃花林料理を数多く取り入れてほしいと思う次第です！
※写真はイスタンブール時代の袖山氏。一番右。
正統派広東料理
を堪能できます。もちろん披露宴のお料理もこちらでお作りしております
日本料理「筑波嶺」と同じく桃花林でも結納式が可能です。至高の味にふさわしい空間で、皆さまをお迎えいたします
桃花林調理長の袖山氏は茨城県筑西市（旧明野町）出身。都内で四川・上海料理を習得後、イスタンブールのファイブスターホテル「スイスホテル」の初代中国料理長を７年務め、グアムでの中国料理長就任後、当ホテル調理部中国料理調理長となりました。
袖山氏のお料理は繊細かつダイナミック！メニューからは、何を選んでも間違いないと称されており、老若男女、国籍を問わず大変美味しいとの嬉しいお言葉をお客様より頂いております。
又、特に女性には人気があるようで、いつも店内は女性のお客様で賑わっております。
「何を食べても美味。絶対に外さないのがホテル中華の極意！」と袖山氏。
個人的にはご婚礼料理に桃花林料理を数多く取り入れてほしいと思う次第です！
※写真はイスタンブール時代の袖山氏。一番右。
Posted by オークラつくば＠ブライダル at 18:00│Comments(0)│レストラン
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